다이어트를 시작하면 흔히 듣는 조언 중 하나가 "단백질을 충분히 섭취하세요!"입니다. 단백질은 다이어트뿐만 아니라 우리 몸의 기본적인 건강 유지에도 필수적인 영양소인데요. 오늘은 단백질이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지, 그리고 다이어트 중에 왜 꼭 챙겨야 하는지 알아보겠습니다. 1. 단백질이란?단백질은 우리 몸을 구성하는 주요 성분 중 하나로, 근육, 피부, 장기, 그리고 심지어 머리카락과 손톱까지 모든 세포에 존재합니다. 단백질은 20가지 아미노산으로 이루어져 있으며, 그중 9가지는 체내에서 생성되지 않아 음식으로 섭취해야 하는 '필수 아미노산'입니다. 2. 단백질이 우리 몸에서 하는 주요 역할근육과 조직의 형성 및 유지단백질은 근육과 조직을 구성하고 이를 유지하며, 손상된 조직을 복구하는 데 중요한..
