먹고 싶은 것도 고민하는 1인 가구, 소비 전략은?
최근 1인 가구가 증가하면서, ‘무엇을 먹을까’라는 고민이 더욱 깊어지고 있습니다.
혼자 사는 사람들은 편리함을 추구하면서도 합리적인 소비를 원하기 때문에, 외식과 배달 음식, 밀키트, 직접 요리 중 어떤 선택이 최적인지 고민하게 됩니다.
그렇다면 1인 가구의 소비 패턴과 비용 절감 전략을 어떻게 세우면 좋을까요?
1. 1인 가구의 소비 패턴 변화
1인 가구의 소비 트렌드는 빠르게 변화하고 있습니다.
과거에는 외식이나 배달 음식이 주류를 이뤘다면, 최근에는 "밀키트(간편 조리식)"와 편의점 HMR(가정간편식) 시장이 급성장하고 있습니다.
특히, 온라인 쇼핑몰을 통한 소량 포장 식재료 구매가 증가하면서 직접 요리를 선호하는 1인 가구도 늘어나고 있습니다.
2. 1인 가구를 위한 합리적인 소비 전략
(1) 비용 절감과 효율적인 식단 관리
배달 음식 vs 직접 요리: 배달 음식은 편리하지만, 비용이 높고 건강을 해칠 가능성이 큽니다.
반면 직접 요리는 재료비가 저렴하지만 요리 시간이 걸린다는 단점이 있습니다.
밀키트 활용하기: 직접 장을 보는 것이 부담스럽다면 밀키트나 냉동식품을 활용하면 시간과 비용을 절약할 수 있습니다.
공동 구매 및 소분 보관: 마트나 온라인에서 대량 구매 후 지퍼백이나 밀폐 용기를 이용해 나눠 보관하면 음식물 낭비를 줄일 수 있습니다.
(2) 스마트 쇼핑 전략
온라인 할인 쿠폰 활용: 배달앱, 식재료 쇼핑몰, 편의점 멤버십 혜택을 적극 활용하세요.
정기구독 서비스 이용: 신선식품 정기구독을 하면 직접 장을 보는 시간을 줄이고, 신선한 재료를 경제적으로 확보할 수 있습니다.
1+1 행사 및 타임세일 노리기: 대형마트나 편의점의 할인 행사 정보를 미리 확인하고, 유통기한이 긴 제품을 구매해 두는 것이 좋습니다.
(3) 가성비 높은 메뉴 선택
한 끼로 두 끼 해결 가능한 음식 선택: 국, 찌개, 덮밥류는 한 번 요리하면 최소 2~3끼 해결할 수 있어 효율적입니다.
냉동 보관이 가능한 식재료 활용: 냉동 닭가슴살, 만두, 채소 등은 보관이 용이해 1인 가구에게 적합한 재료입니다.
밥과 함께 먹을 수 있는 반찬 준비: 김치, 나물, 달걀말이 등 간단한 반찬을 준비하면 외식보다 훨씬 경제적이고 건강한 식사가 가능합니다.